11月27日，以“中国梦·劳动美”为主题的内蒙古自治区第五届烹饪技能大赛暨第二届蒙餐烹饪技术比赛在呼和浩特蒙古大营拉开序幕。来自内蒙古各地的24个团体和180名个人参与中餐热菜、中餐面点、蒙餐热菜、蒙餐面点等多个项目的角逐。为了向兄弟餐饮企业学习交流并积累参赛经验，学院那木吉拉其仁副院长亲自带队，科研处总务处具体负责组建了两个蒙餐烹饪技能参赛团体和两名个人参赛选手，经过激烈的比赛和大赛评委严格的评审，我院参赛团队及个人选手均获大赛金牌。

本届烹饪大赛是由内蒙古自治区总工会、内蒙古人力资源和社会保障厅、内蒙古餐饮与饭店行业协会主办、呼和浩特蒙古大营承办，举办本届烹饪大赛旨在进一步贯彻落实自治区“8337”发展思路，推动我区旅游观光、休闲度假基地建设，通过竞赛提升餐饮饭店行业从业人员的职业技能水平，培养和造就一支知识型、技术型、创新型职工队伍，进一步传承、挖掘、发展蒙餐文化，为建设民族文化大区做贡献。