11月21日，根据学院领导指示，为做好学院食品安全工作，防范学院食堂食品安全系统性、区域性风险,及时发现学院食堂安全隐患，进一步落实学院食品安全主体责任，食品检测中心派出6人分3组对我院第一食堂、第二食堂、清真食堂和马术学院食堂进行了食品安全抽检及安全检查。

此次抽检重点以学院食堂采购的蔬菜、肉、米、面、调味品、自制面制品、餐饮具为对象采用随机抽验的方法，共抽检77批次。检测中心将对所采集的样品进行农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、重金属污染、消毒剂的残留和微生物等指标进行检验检测。同时食品检测中心技术人员对食堂采购的蔬菜等原材料的验收、调味品的使用及食材与非食材的分区域存放提出了意见和建议。