为进一步维护校园的安全稳定，结合第20个全国“安全生产月”，“落实安全责任，推动安全发展”的活动主题。深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要论述，统筹发展和安全，切实把安全责任扛在肩上、落在行动上，见行见效，将落实安全生产责任转化为自觉行动，全力维护学院安全生产形势稳定，为庆祝建党100周年营造良好安全环境。我院四个食堂由各食堂负责人带队开展食品、消防安全联合检查工作。

首先，加强食品相关的各项工作、各操作流程（如原料采购、验收、储存、粗加工、细加工、烹炒、出售、留样、餐具消毒、从业人员卫生及健康管理等进行全面检查，是否严格按照《食品安全法》、“食品安全操作规范”进行操作。

其次，加强食堂基础消防安全设施设备、安全通道、灶间用电、用气等进行全面检查，消防安全员使用专用仪器检测天然气管道有无泄漏，用电设备及电线是否超负荷、有无乱接乱搭情况等。

通过全面联合检查工作，食品安全、消防安全运作正常，检查完毕进行汇总交流，每位负责人对检查中发现的问题做出了表态，下去对存在问题一一进行整改落实。食堂负责人要求各岗工作人员加强日常管理，每个灶间责任到人，要求做到勤走勤看勤检查，发现问题及时上报、及时整改、及时维修，食堂食品、消防安全员做好日常安全检查工作，坚决杜绝任何安全隐患存在，每日安排值班人员负责下班后水、电、天然气检查（是否关好），做好防范工作。

通过本次联合检查整治工作，进一步保障了食堂各项安全工作，为师生安全就餐，员工安全生产奠定了基础。