草原生态与畜牧兽医系设有畜牧兽医、林草生态保护与修复专业、食品质量与安全、动物营养与饲料、园林技术等五个高职专业及畜禽生产技术中职专业。其中畜牧兽医、水体保持专业是教育部高等职业教育创新发展行动计划认定的骨干专业，畜牧兽医“双师型”教师培养培训基地。畜牧兽医专业群认定自治区高水平高职专业群A档建设专业群，畜禽生产技术专业认定为全区职业院校首批特色专业，建有自治区品牌专业2个、自治区级示范性重点建设专业1个。

全区职业教育专业建设指导委员会农林牧渔类主任委员单位，自治区1+X证书试点建设农林牧渔类牵头单位。与内蒙古圣牧高科牧业有限责任公司等五家企业合作成立8455线路检测中心畜牧产业学院并合作成立工匠班。与内蒙古正大有限公司等企业共建教育部高校学生司供需对接就业育人项目6项，2024年结项2项。建立校企合作的畜牧兽医专业2024级“工匠班”、“订单班”及食品质量与安全专业“工程师”班。与内蒙古优然牧业有限公司、内蒙古赛科星繁育生物技术（集团）股份有限公司合作开展现代学徒制试点建设。开展行动导向下畜牧兽医专业人才培养（专业建设）工作。2023年锡林郭勒草地资源标本馆被认定为自治区科普示范基地。

现有教师63人，其中教授6人，博士10人，硕士38人。国家级技能大赛优秀指导教师2人、全国生态文明教育先进个人1人、自治区新世纪321人才二层次1人、“草原英才”工程青年创新人才二层次2人,自治区教学名师和教坛新秀各2名、自治区黄炎培职业教育优秀教师和杰出教师各1名、自治区“五一”劳动奖章获得者1名。自治区首批职业教育教师教学创新团队1个、“草原英才”工程滚动支持产业创新人才教学团队1个、自治区级教学团队1个、全区创新先锋号团队1个、全盟“创新先锋号”荣誉称号团队1个、自治区肉乳营养与安全工程研究中心1处、自治区工程研究中心1处。获内蒙古“黄炎培职业教育奖”先进集体奖，获自治区职业教育教学成果一等奖、全区职业院校教师业务能力比赛高职课程思政教学能力理工农医类课程组别二等奖1个、省级全区职业院校教师业务能力比赛高职教学能力组别专业课一组一等奖1个

在校生2099人,教学中坚持育人为本，培养学生综合素质，多年来学生就业率均在95%以上。学生获技能大赛奖国家级5项、省级25项，获全国职业院校技能大赛一等奖1项（“鸡新城疫抗体水平测定”赛项，自治区唯一）、自治区级双创大赛获奖19项、国家级银奖1项。2024年自治区创新创业大赛获金奖、银奖各1项、自治区挑战杯大赛，获3项银奖、锡林郭勒盟中等职业学校学生技能大赛获一等奖、二等奖各1项、自治区挑战杯大赛获三项银奖；自治区创新创业大赛获金奖、银奖各1项、2024年世界职业院校技能大赛中草原生态与畜牧兽医系获得六个赛项名额。

拥有完善的实验室和实训基地，建有全国科普教育基地“草地资源标本馆”1个，自治区级肉乳营养与安全工程研究中心，畜牧兽医专业群虚拟仿真实训室，内蒙古草种业技术创新中心锡林郭勒分中心等基地。

科研成果斐然，截止目前，自治区及以上课题62项以上。近三年发表SCI论文13篇，中文核心论文9篇，获得授权3项发明专利，获得授权实用新型发明专利40余项，获得2项软件著作权。2024年锡林郭勒盟博士教科研项目4项，主持盟级揭榜挂帅项目1项。