学院概况

继续教育与职业技能培训部是由原继续教育学院和职业技能培训鉴定处于2020年合并成立，承担着本地区成人学历教育、各类培训、职业技能鉴定、烹饪工艺与营养、酒店管理、烹饪(中式烹调)大中专教学以及蒙锡雅文化发展有限责任公司经营管理、研学旅游等工作。

坚持以服务地方经济社会发展为宗旨，大力开展继续教育工作，联合锡盟委组织部成立了锡林郭勒盟农牧民培训学院，2020年获批国家级高技能人才培训基地，2023年获批第十二批国家级专业技术人员继续教育基地，每年完成各类培训5万人次，完成职业技能鉴定1万人次，成人学历教育在籍生401人。

积极探索校企合作，深化产教融合，创新人才培养模式，2020年学院与内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司校企合作办学，成立8455线路检测中心额尔敦餐饮学校及8455线路检测中心餐饮服务（现代服务）产业学院，校企双方资源共享、优势互补，采取“订单培养”“工学交替”，引入“校中店”等模式，开设烹饪工艺与营养、酒店管理、烹饪(中式烹调)等大中专专业，培养全方面餐饮及旅游业人才，现有学生440人。

蒙锡雅文化发展有限责任公司作为教学实习实训基地，实行企业化运作，专业化管理。现有客房211间，可同时容纳500人入住。有大小会议室6个、接待室2个，可接待800人规模会议。多功能厅面积达500平方米，中餐厅、自助餐厅能够满足900多人同时就餐。2017年，公司牵头成立了“锡林郭勒盟酒店管理协会”，纳入全盟110余家酒店成为会员，积极为会员单位开办培训，进一步提升了本地区酒店行业整体水平。