11月19日,自治区餐饮与饭店行业协会名厨委2018年工作大会在呼和浩特隆重召开。
蒙锡雅饭店后厨部副厨师长王海波、锡林河草原文化旅游度假区厨师长青山作为锡林郭勒盟餐饮企业代表参加了此次大会,并代表锡林郭勒盟进行了精彩的厨艺绝活展演,精湛的厨艺、出彩的展示,充分展现了蒙锡雅人的“工匠精神”,受到了现场专家和嘉宾的一致好评!
活动上,蒙锡雅饭店后厨部副厨师长王海波被自治区名厨委聘为“内蒙古自治区名厨委员会副主席”,并被授予了“内蒙古蒙餐烹饪大师”荣誉称号,锡林河草原文化旅游度假区厨师长青山也被授予了“内蒙古蒙餐烹饪大师”荣誉称号。