蒙锡雅饭店集中开展安全隐患排查

蒙锡雅饭店集中开展安全隐患排查

根据学院下发的《锡林郭勒盟行政公署、办公室关于集中开展公共安全隐患排查整治工作的紧急通知》、《关于组织全体学校食品安全督查工作的通知》文件的要求，饭店于4月19日进行了工作部署，并于24日由酒店总经理王海荣以及各部门负责人组成的食品、消防安全检查小组，重点检查了酒店的卫生状况，消防安全，食品的贮存及使用，食品原料进购的索票索证，食品的保质期进行了“拉网式”检查。   

此次检查中并未发现食品过期，食品原料未有索票索证的情况，针对在其余方面发现的问题，饭店责成相关部门负责人现场进行整改。对于不能现场整改的问题，限时间整改。食品、消防安全是酒店安全的重中之重，安全检查工作不能麻痹大意，要严格执行3e现场管理，通过对饭店安全检查工作把安全事故消灭在萌芽之中，严格落实食品、消防安全保障的各项措施，为客人营造一个安全、放心、舒适的食宿环境。